Menú de nutrición saludable con recetas para la semana.

Una nutrición adecuada es una dieta equilibrada, alimentos saludables y un menú variado. ¿Cuál es la mejor forma de crear un menú para una dieta saludable? ¿Cómo hacerlo interesante?

Nutrición adecuada: secretos

¿Cómo debería ser una nutrición adecuada? ¡Saludable y sabroso! Es importante combinar estos dos componentes.

En primer lugar, la dieta debe ser equilibrada. Es decir, el menú debe contener suficientes proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales y otras sustancias valiosas. Y de esto se desprende otra regla: el menú debe ser variado. No puedes comer sólo verduras o cereales. Entonces el cuerpo no recibirá todo lo que necesita. Los productos deben ser frescos. No te olvides de las calorías. Debe elegir una norma diaria y cumplirla.

Una nutrición adecuada implica reducir el consumo de azúcar y sal. Por lo tanto, en lugar de sal, debes agregar jugo de limón, especias, cebolla, ajo y hierbas frescas a tus platos. En cuanto al azúcar, conviene utilizar más frutas, frutos secos y bayas. Pueden reemplazar fácilmente un producto dañino.

No puedes pasar hambre porque una nutrición adecuada debería ser saciante. Pero al mismo tiempo, está prohibido comer en exceso. Las porciones deben ser pequeñas. Necesitas comer poco, pero con frecuencia. Lo mejor es que haya tres comidas principales y 2-3 refrigerios.

Estilo de vida saludable: menú sano y variado

Una nutrición adecuada es parte de un estilo de vida saludable. Por supuesto, un estilo de vida saludable pasa no sólo por la alimentación, sino también por abandonar los malos hábitos, practicar deporte y llevar una rutina diaria adecuada. Sin embargo, la nutrición juega un papel importante en la vida.

¿Cómo crear un menú correctamente? Debe tener en cuenta todos los secretos de una nutrición adecuada, recordando al mismo tiempo sus preferencias. No puedes cocinar comida que no te guste, aunque sea saludable. Esto arruinará todo y retrasará la transición a un estilo de vida saludable.

A continuación se muestra un ejemplo de un menú de nutrición saludable para la semana.

1 día:

• mañana: gachas de arroz con calabaza y pera, yogur, té verde;
• merienda: batido de frutas (manzana, plátano, yogur, arándanos);
• almuerzo: sopa de repollo vegetariana, lubina al horno, ensalada con pimientos y tomates, compota de frutos secos;
• merienda: requesón con eneldo;
• por la noche: guiso de verduras (calabacín, zanahoria, cebolla, berenjena, tomate), un trozo de pollo hervido, una rebanada de pan, kéfir.

Dia 2:

• desayuno: tortilla con tomates y pimientos dulces, pan, manzana, té negro;
• merienda: un puñado de nueces;
• almuerzo: sopa de trigo sarraceno con verduras, ternera con verduras guisadas, jugo de arándano;
• merienda: yogur, cuatro albaricoques;
• cena: ensalada y pescado hervido, leche horneada fermentada.

Día 3:

• por la mañana: requesón con canela y manzana, cacao;
• merienda: bocadillo con queso, perejil, tomate, zumo de naranja recién exprimido;
• almuerzo: sopa de remolacha, dos chuletas de pollo con eneldo, ensalada de apio con crema agria, compota de frambuesas, manzanas y peras;
• merienda: un puñado de nueces y frutos secos;
• noche: gachas de maíz con zanahorias guisadas y eneldo, yogur.

Día 4:

• desayuno: avena con nueces y plátano, 100 ml de yogur, infusión de rosa mosqueta;
• merienda: macedonia de frutas (kiwi, melocotón, rodaja de melón);
• almuerzo: salsa de pepinillos, vinagreta, pan, jugo de zanahoria;
• merienda: queso, tostadas, cacao;
• cena: rollitos de carne con brócoli y pimientos dulces, té con melisa.

Dia 5:

• por la mañana: tres tartas de queso, una ramita de uvas;
• merienda: huevo cocido, pepino, pan;
• almuerzo: sopa de pescado, dos lonchas de ternera hervida, ensalada de col china, tallos de apio y zanahoria, pan, zumo de pomelo;
• merienda: ensalada de frutas y bayas de fresas, kiwi, piña;
• noche: pescado al horno con verduras, kéfir.

Día 6:

• desayuno: sándwich de ternera hervida, pimiento y albahaca, café;
• merienda: tres empanadillas de requesón con yogur natural;
• almuerzo: sopa de champiñones, rollitos de berenjena con nueces y hierbas, jugo de arándano rojo;
• merienda: fruta;
• cena: arroz con marisco y verduras, kéfir con canela.

Día 7:

• mañana: gachas de arroz con leche con albaricoques, zumo de frutas;
• merienda: ensalada de tallo de apio, hinojo y hierbas;
• almuerzo: caldo de pollo, chuleta de ternera, coliflor y judías verdes hervidas, té de jengibre;
• merienda: un par de galletas de avena, cacao;
• por la noche: tortitas de hígado de pollo, pan, ensalada de tomate y pepino, leche horneada fermentada.

Como ves, un estilo de vida saludable y una nutrición adecuada no son motivo para renunciar a platos deliciosos.

Recetas para una nutrición adecuada.

Puedes idear muchas recetas interesantes. Ofrecemos deliciosas recetas para todos los días de la semana.

A continuación se muestran algunas opciones abundantes para el desayuno.

Sándwich saludable

Una rebanada de pan de centeno, un trozo de requesón, un círculo de tomate, una ramita de albahaca.

Avena con fruta

Cortar la pera, espolvorear con azúcar y calentar. Cocine la avena, agregue las peras.

gachas de leche

Cocine el arroz en leche. Al final añade un poco de canela y vainilla.

Aquí tenéis las recetas para el almuerzo.

Sopa de calabaza

Picar 500 g de calabaza, cebolla morada, zanahoria, añadir agua. Cocine hasta que esté listo. Al final, agregue sal, agregue especias y bata con una licuadora.

sopa de bola de masa

Picar zanahorias, cebollas, pimientos, apio. Vierta agua y cocine durante veinte minutos. Agrega sal y pimienta. Mezclar 100 g de queso rallado fino, un huevo y un poco de harina. Formar bolas de masa. Coloque uno a la vez en la sopa. Cocine por otros 5-7 minutos.

Rollitos de pollo

Cortar el filete de pollo a lo largo, batirlo, salpimentar. Coloque los floretes de brócoli previamente hervidos, el queso, envuélvalos y hornee.

Ensalada de hinojo

Corta en rodajas finas un tubérculo de hinojo, media cebolla morada, un pimiento y albahaca. Condimente con aceite vegetal y jugo de limón.

Y platos para la cena.

Pescado al horno

Sazone el pescado con sal y pimienta y colóquelo sobre papel de aluminio. Coloque las verduras cerca. Cubrir con papel aluminio y hornear durante media hora.

Ensalada abundante

Hervir media pechuga de pollo, picar finamente. Picar la cebolla, dos tomates y el pimiento morrón. Sazone con sal y aceite vegetal.

Corte la raíz de apio, las zanahorias, las cebollas, la alcachofa de Jerusalén y los nabos en cubos. Cocine a fuego lento durante quince minutos, agregue sal, orégano y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.

Otras recetas también funcionarán. Sólo tienes que usar tu imaginación y no olvidarte de los productos saludables.

Nutrición adecuada: 10 recetas de desayunos saludables

Hoy nos proponemos dividir a la humanidad entre los que no comen por la mañana y los que empiezan el día desayunando. Y también para los que desayunan cualquier cosa y los que saben mucho sobre desayunos adecuados. Con la ayuda de los consejos y recetas de MedAboutMe, puede pasar fácilmente de la primera categoría a la segunda. Y será correcto.

¿Por qué es importante el desayuno?

Los científicos ya han respondido a esta pregunta, habiéndola estudiado de arriba abajo.

Quienes eligen no una taza de café mientras corren, sino un desayuno normal, saludable y adecuado, controlan mejor su peso, siguen mejor las recomendaciones nutricionales y, en general, comen de forma más racional. En promedio, tienen mejores puntuaciones de riesgo cardiometabólico y obtienen mejores resultados en pruebas que miden la atención y la función cognitiva. Algunos estudios también han demostrado que saltarse el desayuno hace que una persona gaste menos energía a lo largo del día, reduciendo la actividad física.

Comenzando el día con el desayuno, nos damos energía para actividades fructíferas en todos los aspectos. Quienes quieran perder kilos de más no deben olvidarse del desayuno, ya que el cuerpo intentará reponer las calorías perdidas por la mañana al final de la tarde. Pero todos recordamos lo perjudicial que es comer en exceso por la noche, ¿no?

Desayuno adecuado: ¿qué es?

Además de lo que debe ser el desayuno, también debe ser correcto, es decir, contener proteínas, grasas e hidratos de carbono en la proporción óptima.

Debes consumir al menos 25 g de proteína con el desayuno. Tampoco se deben evitar las grasas y los carbohidratos, pero estos últimos deben estar representados por los llamados "carbohidratos complejos" que no provocan un aumento brusco de los niveles de glucosa en sangre. Por ejemplo, una buena combinación sería una ración de avena con fruta en lugar de azúcar, huevos y una ensalada de verduras. El contenido calórico total del desayuno debe estar entre 400 y 500 calorías. Esto proporcionará suficiente energía para el trabajo activo.

10 recetas sencillas: un desayuno saludable para todos

Avena con frutos rojos y yogur

Puedes cocinarlo por la mañana o por la noche del día anterior, y por la mañana simplemente calentarlo en el microondas. Agregue un vaso pequeño de yogur griego con 2% de grasa y un puñado de bayas o frutas, frescas o congeladas. Estos podrían ser: grosellas negras, fresas, arándanos, arándanos rojos o arándanos rojos, cerezas, ciruelas; trozos de manzana, piña o plátano, melón, kiwi o papaya. Simplemente reemplazando una fruta por otra, puedes variar el sabor casi infinitamente.

Avena con queso y verduras

¿Quién dijo que no se puede añadir queso rallado a la avena? Así es, nadie. Por eso, añádelo por tu salud, enriquecerá el sabor de la papilla y aportará las proteínas que tanto necesita el organismo. Para una ración de avena son suficientes 25-30 g de queso. Puedes complementar este desayuno con pepino en rodajas y un puñado de tomates cherry.

Una taza de té verde con leche vegetal completará tu desayuno.

Por cierto, el té y el café en el desayuno no están prohibidos en absoluto. Simplemente no agregue azúcar ni mucha crema espesa a su taza. También puedes preparar batidos con té verde preparado previamente.

Gachas de trigo sarraceno con pollo y pimiento dulce

El trigo sarraceno con un trozo de pechuga de pollo y pimiento dulce en rodajas te saciará sin pesadez en el estómago y te dará un buen aporte de energía. El trigo sarraceno es generalmente uno de los alimentos más saludables. No te olvides de ella.

Gachas de trigo sarraceno con yogur y frutas/bayas

Vierta yogur natural sobre el trigo sarraceno cocido por la noche, agregue un puñado de frutos rojos o plátano en rodajas. Un desayuno abundante y saludable está listo.

Buñuelos de calabacín

Cocinar es sencillo y rápido. Para una ración para una persona, basta con rallar un calabacín mediano en un rallador grueso y exprimir el jugo que desprende. Agrega un huevo y 1-2 cucharadas de harina integral (centeno o trigo). La cantidad de harina depende de qué tan bien exprimas el exceso de jugo del calabacín. Un poco de sal marina, condimento de verduras. Freír en una sartén casi seca para que las tortitas no absorban el exceso de grasa. Servir con yogur o crema agria. Puedes espolvorear con hierbas picadas o queso.

Por cierto, se pueden hacer exactamente los mismos panqueques con manzanas. ¡Pruébalo, está muy rico!

Pita con verduras y pechuga de pollo.

La pita se puede rellenar con lo que haya en el frigorífico: lechuga o repollo, pepino cortado en tiras, apio, tomates cherry o tomates. Agregue un par de rebanadas de pechuga de pollo al horno o simplemente hervida, dos cucharadas de yogur y disfrute de un desayuno abundante y saludable.

tostada de salmón

Coge unas rebanadas finas de pan integral y tuéstalas ligeramente en la tostadora o en el horno. Unte con queso crema y cubra con rodajas de salmón ahumado y lechuga. Puedes añadir un par de aceitunas o aceitunas negras, pero no demasiado saladas. El salmón es una fuente de valiosos ácidos grasos omega-3.

Pero si no tienes salmón, puedes sustituirlo fácilmente por atún enlatado.

Huevos revueltos con tomates y pimientos dulces

Un plato muy apetecible y saciante. Es simplemente imposible cocinar.

Lava y corta en rodajas un tomate mediano o un par de pequeños. Lavar, quitar las semillas y cortar en rodajas o cubos un pimiento dulce. Freír las verduras preparadas a fuego medio en un poco de aceite. Batir ligeramente dos huevos con sal marina, verterlos sobre los tomates y los pimientos, espolvorear con las hierbas picadas, tapar y cocinar unos minutos.

Si agrega una cucharada de crema agria o leche a los huevos, el plato tendrá un sabor más delicado. Agregar un puñado de queso rallado lo hará más rico en calorías y los condimentos enriquecerán el sabor a la perfección.

Granola

Aunque puedes comprarlo en una tienda, prepararlo tú mismo puede ser de mucha mayor calidad, porque sabrás exactamente qué incluye en su composición y no utilizarás conservantes, colorantes ni potenciadores del sabor. Esto no es difícil de hacer. La granola preparada el fin de semana será un excelente complemento para varios desayunos durante una o dos semanas.

Para prepararlo necesitarás 1 paquete de los copos de avena grandes más habituales sin ningún tipo de aditivos. A los copos agregue 150-200 g de nueces, 100 g de bayas o frutas secas, 2-3 cucharadas de miel natural y 2 cucharadas de mantequilla. Suelen tomar aceituna, pero es muy posible sustituirla por almendra, cedro, nuez o sésamo.

El sabor del producto terminado variará según las frutas y nueces secas que utilice. Podrían ser nueces con arándanos secos, por ejemplo, o la clásica combinación de avellanas con pasas y orejones, o anacardos con dátiles y plátano, o almendras gourmet con cerezas secas. También está bien agregar un poco de chocolate amargo y hojuelas de coco.

La mezcla bien mezclada se coloca en una bandeja para hornear y se hornea en un horno precalentado a 150°C, revolviendo bien cada 5-8 minutos. Después de unos 30 minutos, la granola alcanzará el estado deseado: quedará dorada y crujiente. El producto enfriado se puede colocar en un frasco bien cerrado, en el que se conservará perfectamente durante 2-3 semanas.

La granola se puede agregar al requesón o al yogur, espolvorear sobre sándwiches untados con queso crema, agregar a ensaladas de frutas y pudines.

Zalamero

El margen de variedad es extremadamente grande, porque una licuadora o batidora le permite crear mezclas deliciosas y nutritivas a partir de una amplia variedad de ingredientes.

Prueba a empezar, por ejemplo, con esto: un vaso de leche de avena, un plátano, un puñado de arándanos (el helado está bien), 2 cucharadas de requesón. Batir con una batidora. Todo.

Bonificación: ¡cuántos desayunos saludables se pueden preparar con requesón! Tortitas de queso con yogur y frutos rojos, cazuela de requesón, requesón con zanahorias ralladas y hierbas, cuajada untada sobre galletas saladas con atún enlatado y hierbas, etc.

Programa de nutrición saludable durante una semana.

En general, una dieta equilibrada y saludable puede ser bastante variada, por lo que es muy posible elaborar un menú con platos nuevos cada día. Te presentamos un ejemplo de menú para una semana de acuerdo con todas las recomendaciones dadas anteriormente:

Día de la semana	Desayuno	Cena	Cena
Lunes	Avena con frutos secos; 2/3 taza de leche baja en grasa; fruta.	Ensalada de verduras (puedes utilizar, por ejemplo, aceite de oliva como aderezo); un sándwich de pan integral con hierbas, pechuga de pollo hervida y queso tierno; fruta.	Pescado al horno, ensalada de verduras como guarnición.
Martes	Tostadas integrales; queso; huevo duro; fruta.	Ensalada de bulgur, pechuga de pollo y tomates cherry (se puede aliñar con miel y mostaza de Dijon); fruta.	Pasta integral con tomate y hierbas secas; Té de hierbas.
Miércoles	Requesón con miel; nueces; jugo fresco.	Sándwich de salmón, aguacate y eneldo sobre pan integral; yogur natural.	Filete de pollo con verduras al horno.
Jueves	Tortilla de dos huevos; tomate; queso; Manzana pequeña al horno con miel y canela.	Sopa de pollo con verduras; ensalada con tomates, pepinos, pimientos morrones, cebollas, linaza con aderezo de aceite de oliva.	Pita con carne magra, lechuga, aderezo – yogur natural, ajo y eneldo.
Viernes	Batido (plátano, yogur, vainilla); rollito con salmón, aguacate y pepino.	Ensalada de calabaza al horno, espinacas, queso feta y aderezo de mantequilla de limón; pan de centeno con jamón magro; fruta.	Filete con cosas frescas; manzana al horno con miel y canela.
Sábado	Alforfón con zanahoria y pimiento morrón; yogur natural; fruta.	Cuscús con zanahorias, cebollas, maíz, guisantes.	Remolachas al horno; pan de centeno con queso tierno de cabra; Olivos.
Domingo	Tartas de queso con sirope de arce; yogur natural; fruta.	Caldo con picatostes y huevo cocido; Ensalada de tomate y mozzarella con aderezo balsámico.	Pimientos Morrones Rellenos de Arroz Integral y Carne Molida; tomates cherry con queso tierno y hierbas al gusto.

Cabe señalar que al incluir pequeños refrigerios en la dieta, será necesario eliminar las frutas y nueces del menú principal. Es decir, la manzana del desayuno se traslada a la merienda. Se puede utilizar un sistema similar en la dirección opuesta, agregando refrigerios a las comidas principales: desayuno y almuerzo.

También es importante recordar que las porciones se calculan individualmente, en función de la edad, la salud, el estilo de vida y la ingesta diaria de calorías. Por lo tanto, el tamaño de la porción diferirá entre hombres y mujeres.

Cómo hacer una dieta saludable

Muchas personas se esfuerzan por perder peso utilizando diversos métodos. Es importante seguir una dieta específica para que el proceso sea más eficaz. Una nutrición adecuada le permite perder rápidamente esos kilos de más, pero solo si cumple con sus principios. Es necesario crear el menú adecuado, que mantenga un equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos.

¿Qué tipo de nutrición se puede llamar correcta?

Una nutrición adecuada (a veces llamada saludable) implica comer alimentos naturales que solo benefician al organismo. La dieta de una persona que planea comer de acuerdo con este principio debe incluir platos que contengan la cantidad necesaria de nutrientes. Estamos hablando de los siguientes componentes:

Es necesario contarlos para asegurar el requerimiento diario. También es importante seguir otras reglas que hagan que la nutrición sea correcta. Por tanto, la comida rápida, los alimentos procesados, las bebidas carbonatadas y otros alimentos nocivos no deben incluirse en su dieta. También se recomienda limitar la cantidad de sal, excluir los alimentos fritos, cocinar al vapor o hervir, guisar u hornear platos. Debes comer los alimentos a la misma hora todos los días.

Cómo crear un menú para la semana

La peculiaridad de una nutrición adecuada es que no implica el cumplimiento de un menú estricto. Debe elaborarse teniendo en cuenta las características de la persona y sus preferencias alimentarias. Lo principal es seguir los principios básicos de combinación de productos. Estamos hablando de las siguientes reglas:

• el desayuno debe ser rico en carbohidratos;
• la cena debe contener una gran cantidad de carbohidratos;
• Cada comida debe incluir alimentos que contengan fibra (verduras, frutas, salvado);
• si desea comer dulces, debe hacerlo solo en la primera mitad del día;
• Es importante distribuir las calorías correctamente.

Por lo general, las personas que siguen una nutrición adecuada crean un menú para la semana con anticipación y luego simplemente preparan platos de acuerdo con él.

Lunes

Se supone que el menú nutricional diario incluye cinco comidas. El primer día de la semana puedes comer de la siguiente manera:

• Prepara avena para el desayuno. Se puede complementar con cualquier fruta. Se recomienda utilizar té o café como bebida.
• El segundo desayuno puede incluir frutos secos y requesón. No debe perseguir productos lácteos bajos en grasa, creyendo que son los más propicios para perder peso. Esta opinión es errónea. Los expertos recomiendan comer requesón graso, ya que se absorbe mejor.
• El almuerzo del lunes puede consistir en sopa de repollo en caldo de carne y pollo hervido. Asegúrese de agregar vegetales ricos en fibra. Como bebida - compota.
• Para la merienda, puede disfrutar de una ensalada de frutas y galletas saladas sin azúcar.
• Para la cena se recomienda preparar tortilla, ensalada de verduras y té. Con una nutrición adecuada, podrás olvidarte de la regla que dice que no se puede comer después de las 18. 00 horas. Pero la última dosis debe administrarse a más tardar 2-3 horas antes de acostarse.

Martes

El menú del segundo día se elabora según los mismos principios que el lunes. El desayuno debe ser rico en carbohidratos, pero la papilla debe prepararse de otra manera. La dieta del martes podría verse así:

• Para el desayuno se sugiere cocinar gachas de trigo sarraceno. Se puede complementar con verduras y té.
• Para el segundo desayuno puedes comer yogur y una manzana.
• El almuerzo siempre consta de un primer y un segundo plato. El martes se puede preparar sopa de trigo sarraceno como primera y chuletas de pescado y puré de patatas como segunda. Como bebida: compota a base de frutos secos.
• La merienda incluye requesón, tostadas y cacao.
• Para la cena, puedes comer filete de pollo hervido con verduras y beber té.

Miércoles

Puedes comer algo más que gachas en el desayuno. Por ejemplo, una tortilla sería una buena opción. Esto es lo que se propone comer al tercer día. En general, el menú del miércoles se puede confeccionar de la siguiente manera:

• Para el desayuno, una persona que pierde peso come tortilla, tostadas y ensalada de verduras. Elige el té como bebida.
• El segundo desayuno consiste en comer yogur y tostadas.
• Para el almuerzo se puede preparar sopa de pescado y ternera hervida con guarnición de verduras. Tampoco debes olvidarte de la bebida, el jugo natural puede desempeñar su papel.
• Para la merienda, puede comer yogur y requesón de forma segura.
• Para la cena se recomienda cocinar carne y complementarla con una guarnición de arroz. También conviene servir este plato con una ensalada de verduras. El té se puede utilizar como bebida.

Jueves

Uno de los principios de una nutrición adecuada es la variedad. No debes comer los mismos platos todos los días. El menú está diseñado de tal forma que las opciones no se repitan. Así, el jueves se recomienda comer según el siguiente esquema:

• Para el desayuno, puedes cocinar gachas de arroz y condimentarlas con frutos secos. Tomar café como bebida.
• El segundo desayuno puede incluir plátano y kéfir.
• Para el almuerzo puedes preparar sopa con cereal. Como segundo plato conviene elegir pescado al horno, complementado con una guarnición de arroz. Una ensalada, por ejemplo, una vinagreta, no estaría de más. La bebida es compota.
• Para la merienda, los expertos aconsejan comer requesón con crema agria y frutos secos.
• Una excelente opción para cenar es la carne al horno con verduras. Puedes complementarlo bebiendo yogur.

Viernes

La dieta del viernes no es muy diferente de la de todos los días anteriores, porque se elabora según los mismos principios. El menú podría verse así:

• Para el desayuno, una persona come avena y fruta y bebe café.
• Para el segundo desayuno, puedes comer galletas y acompañarlas con jugo.
• Puedes preparar sopa de verduras como primer plato del almuerzo. El segundo plato puede ser un gulash con guarnición de patatas al horno o hervidas. Además, el almuerzo debe incluir una ensalada de verduras. La bebida es jugo.
• Para la merienda, se recomienda comer fruta en forma de ensalada y yogur.
• Cena: guiso de verduras, jamón, té.

Fin de semana

Algunas personas creen que los fines de semana pueden permitirse desviarse de su dieta y comer alimentos poco saludables que no estaban presentes en la dieta los otros días. Esta opinión es errónea, ya que tal acto puede anular todos los beneficios del menú anterior. Por supuesto, a veces puedes permitirte algo que no sea muy útil, pero en pequeñas cantidades. Se pueden consumir comidas pesadas los días festivos, pero no todos los fines de semana.

El menú del sábado con una nutrición adecuada puede verse así:

• El desayuno incluye avena y manzana al horno. Como bebida conviene utilizar té sin azúcar.
• Segundo desayuno: yogur y plátano.
• Para el almuerzo puedes preparar sopa de pollo con verduras. Los expertos recomiendan elegir pescado como segundo plato. Ensalada – vinagreta. La bebida es compota.
• Para la merienda, puedes comer yogur y agregarle nueces. Puedes elegir frutas secas en su lugar.
• Para la cena, una gran opción sería la menestra de jamón y verduras. La bebida es té.

El domingo puedes desayunar una cazuela de requesón. Se debe condimentar con miel. También puedes comer tostadas con té. Para el segundo desayuno puedes elegir yogur y galletas saladas. El almuerzo consiste en borscht, chuleta de pollo con trigo sarraceno y compota. Una excelente opción para la merienda, como de costumbre, sería el requesón con frutos secos. Para la cena se recomienda comer ternera hervida y ensalada de verduras.