Una nutrición adecuada es necesaria para que cada persona mantenga la salud y un cuerpo hermoso y tonificado. Es muy popular la dieta del tipo de sangre, cuyos principios implican el uso de productos adecuados para el paciente según las características genéticas, es decir, el tipo de sangre y el factor Rh. Este menú se basa en el enriquecimiento de la dieta con alimentos positivos y neutros, la exclusión de platos prohibidos.
Principios básicos
Se ha comprobado que el sobrepeso y muchas enfermedades en el 90% de los casos son consecuencia de la desnutrición. Al escuchar del médico la frase de que debe seguir una dieta, muchos pacientes se desesperan, porque para la mayoría de ellos es bastante difícil restringirse en la nutrición. Una dieta del tipo de sangre ayuda a perder kilos de más y prevenir el desarrollo de diversas enfermedades sin mucha dificultad. Al mismo tiempo, el paciente no tiene que contar calorías y rechazar comidas favoritas. Todo lo que hay que hacer es excluir solo ciertos alimentos de la dieta, y el resultado deseado no tardará en llegar.
El médico estadounidense James d'Amado, como resultado de sus muchos años de investigación, sugirió que para cada tipo de sangre existen productos positivos, negativos y neutros. El científico argumentó que los platos que son útiles para algunas personas pueden ser perjudiciales para otros pacientes. En base a esto, podemos concluir que la naturaleza misma le dice a una persona qué tipo de comida debe comer.
Ventajas y desventajas
Las opiniones de los representantes de la medicina oficial sobre tal dieta difieren. Algunos argumentan que la nutrición según James d'Amado no es una panacea e incluso puede dañar al paciente con una enfermedad en particular. Los defensores del punto de vista opuesto insisten en que la dieta del tipo de sangre es una excelente manera de perder peso y prevenir muchas dolencias, que debe usarse no una vez, sino durante toda la vida de una persona. Como muchas otras dietas, las dietas basadas en la genética tienen sus pros y sus contras.
Al desarrollar su dieta, James d'Amado se guió por los principios de que con una nutrición inadecuada en la sangre humana, se produce un conflicto entre las proteínas de los alimentos y los anticuerpos. Pero desde un punto de vista científico, se sabe que, al ingresar al cuerpo, cualquier proteína se disuelve en aminoácidos y los anticuerpos no pueden determinar su origen.
A pesar de las desventajas obvias, la dieta del tipo de sangre tiene sus ventajas. La nutrición ayuda a normalizar el peso corporal al reducir la ingesta de calorías totales en el cuerpo. Las comidas incluidas en la dieta son útiles y saludables. La mesa incluye una variedad de productos, por lo que la comida es completa y equilibrada.
¡Importante! Debido al estricto cumplimiento de ciertas reglas, es posible proporcionar al paciente suficiente energía, saturar el cuerpo con vitaminas y minerales útiles.
Principios de la dieta
Para lograr un resultado óptimo, es necesario seguir estrictamente los principios y recomendaciones de la mesa de tratamiento d'Amado. Éstos incluyen:
- división de todas las personas en cuatro tipos. El tipo de sangre generalmente se indica con números o letras. Por ejemplo, en nuestro país, se utilizan los valores de 1, 2, 3 y 4 grupos sanguíneos, en América el primer grupo se designa como O, el segundo - A, el tercero - B y el cuarto - AB;
- todas las personas, dependiendo de sus características genéticas, deben incluir en su dieta únicamente los alimentos permitidos y una pequeña parte de los neutros. Los prohibidos deben abandonarse por completo, porque si los usa en grandes cantidades, esto puede provocar obesidad, el desarrollo de muchas enfermedades peligrosas;
- se requiere suficiente actividad física. El autor de la tabla dietética, además de los alimentos recomendados y prohibidos, seleccionó tipos de ejercicios físicos apropiados para los pacientes. Por ejemplo, para los hombres del segundo grupo, recomendó yoga, caminar, nadar. Para el primer grupo: entrenamiento de fuerza, levantamiento de pesas;
- Introducción de complementos alimenticios en la dieta. Algunos componentes debido a restricciones dietéticas no vienen en cantidades suficientes. Para compensar su deficiencia, el autor recomienda tomar complejos vitamínicos adicionales.
Los principios anteriores son fundamentales, y si se come bien, el autor de la dieta promete un resultado positivo en pocos meses.
¿Hay alguna contraindicación?
Otra de las ventajas de la dieta es que comer por tipo de sangre prácticamente no tiene contraindicaciones. Los productos se pueden combinar, a diferencia de las comidas separadas. Una excepción es la intolerancia personal a ciertos platos. Pero incluso si el paciente tiene una reacción alérgica a ciertos tipos de alimentos, siempre se pueden reemplazar con análogos. Esto diferencia a la tabla d'Amado de otras dietas más rígidas.
Además, es necesario tener en cuenta la presencia de enfermedades concomitantes en una persona. Si, por ejemplo, un paciente sufre de hipertensión u otras patologías cardiovasculares, los platos grasos de carne deben excluirse del menú, incluso para los representantes del primer grupo, a pesar de que la dieta para el primer grupo sanguíneo incluye una gran cantidad de carne. productosAl mismo tiempo, las personas que sufren de anemia no deben rechazar la carne, incluso si muestra principalmente alimentos vegetales y proteicos.
Otro aspecto es la edad. Los niños en edad preescolar que son carnívoros en el grupo no deben hacer un menú solo con este producto. No se recomienda que los pacientes ancianos que padecen osteoporosis y otras enfermedades abandonen por completo los alimentos que contienen calcio, incluso si la base de su dieta debe incluir solo platos de carne.
Resumiendo, podemos decir que antes de seguir una dieta, es necesario someterse a un examen médico completo y consultar con un especialista. Sobre todo cuando se trata de personas con enfermedades como diabetes mellitus, patologías de los riñones, hígado, corazón y otros órganos.
Alimentos recomendados y prohibidos por grupo
En el curso de la investigación médica, resultó que, según el tipo de sangre, todas las personas tienen diferentes preferencias alimentarias y otras características individuales.
"Cazadores" o el primer grupo
Se cree que fue de este grupo que todos los demás se originaron en el curso de la evolución natural. Alrededor del 30% de todas las personas en el mundo pertenecen a los "cazadores". Una dieta para el tipo de sangre 1, según los expertos, debe incluir una gran cantidad de proteínas (pescados y carnes, excepto cerdo), legumbres y mariscos. Para dividir los alimentos en alimentos nocivos, saludables y neutros, se acostumbra utilizar una tabla de nutrición por grupos sanguíneos.
Una parte obligatoria de la dieta para este tipo genético son los productos cárnicos.
Lista de productos para el primer grupo:
| Útil | Prohibido | Neutral |
| Carne de res y cordero filete de pavo Conejo Hígado y corazón de res col rizada Carne de trucha, lucio y arenque fresco Aceite de oliva y linaza Cerezas ciruela roja manzanas higos Frutas secas Todo tipo de lechuga Remolacha pimiento Batata arco parey Brócoli Perejil queso de soja y leche jugos diluidos compotas de frutos secos tés de hierbas nudos |
Cerdo Pato Ganso Manteca de cerdo Pescados salados de río y mar Arenque en escabeche Leche entera kéfir Helado Crema agria Amapola Maní pistachos Aceite de semilla de maíz y algodón lentejas Pasta Manka Avena panes integrales Champiñón Palta Alcohol Agua con gas Café y té fuerte |
carne de pollo Huevos cangrejo de río Avellana Almendra frijoles negros Espárragos Frijoles Arroz y harina de arroz Chicharo verde Azúcar granulada Zanahoria Cebolla Pimienta pepinos Tomates Grosella Arándano Té verde |
¡Importante! Si hay contraindicaciones para alguno de los productos recomendados para su uso, debe reemplazarlo con un análogo o eliminarlo por completo.
"Agricultores", o el segundo grupo
Una dieta para el grupo sanguíneo 2 debe incluir una pequeña cantidad de carne y suficientes proteínas, soja, legumbres, pescado y otros platos. Muy útiles para estas personas son las verduras frescas, las frutas (a excepción de los cítricos, los plátanos, los cocos). El azúcar debe consumirse con moderación, pero no eliminarse por completo.
Lista de productos prohibidos, permitidos y neutrales por tipo de sangre 2:
| Útil | Prohibido | Neutral |
| Caballa Espinaca Zanahoria Brócoli Hongos Todo tipo de manzanas ciruelas Limón Huevos de codorniz Gachas De Alforfón semillas de calabaza Mostaza productos de harina de centeno frijol manchado Soja Calabaza y aceite de oliva Vino tinto Café Albaricoque, piña, cereza, manzana, jugo de zanahoria Compotas no demasiado dulces |
Pato Ganso Cerdo Saló Carne de vaca Pescado de mar azul cangrejo de río calamares subproductos Batata Leche de coco y virutas pistachos Gachas de sémola y trigo Pan negro Salsa de tomate Mayonesa Té fuerte Limonada Cerveza |
pepinillos Marinadas semillas de girasol Vainilla Alcaravea cebada perlada piñones Almendra Avellana Frambuesa Granate Pera Fresa Pasa Uva Perejil Remolacha Espárragos Rábano picante Calabacín Rábano Zumo de abedul, manzana, arándano y granada vino blanco |
La nutrición para el tipo de sangre 2 debe incluir alimentos saludables y neutros, mientras que se recomienda limitar estos últimos.
"Nómadas", o el tercer grupo
Se cree que este tipo genético surgió como resultado de la migración de razas individuales. Según las estadísticas, alrededor del 20% de la población de toda la tierra tiene 3 grupos sanguíneos. Además, 3 positivos es mucho más común. Los "nómadas" son omnívoros. Su menú debe incluir carne, pescado, productos lácteos, pero también hay platos prohibidos.
Nutrición adecuada en el tercer grupo:
| Útil | Prohibido | Neutral |
| Gallina Huevos carne de cordero Merluza Arenque fresco y marinado Pescado de mar y río bajo en grasa Requesón kéfir Queso de oveja Batata Brócoli manzanas verdes hojuelas de coco ciruelas no ácidas arroz y avena Soja Pan de trigo y avena semillas de amapola Aceitunas y aceite de oliva Té verde Arándano, piña, jugo de uva Decocción de manzanilla y rosa mosqueta |
Un corazón Cerdo Pato Ganso Hígado Manteca de cerdo pescado de mar ahumado Variedades grasas de pescado de río y mar. camarones Calabaza Olivos Frutos secos con base oleosa cebada perlada frijoles negros frijoles manchados Productos de panadería integrales Helado Cacahuete, soja, maíz, aceite de girasol Bebidas alcohólicas Jugo de granada y tomate Limonada |
Suero Crema queso de vaca Espárragos setas de cardo Champiñón Cebolla pepinos Calabacín ciruelas pasas Durazno Fresa cítricos Nueces en grandes cantidades Pasta Sémola Espárragos y judías blancas Pasta de trigo duro Miel Chocolate Manteca Té y café fuertemente elaborados. Bebidas alcohólicas agua dulce carbonatada |
La dieta para el tipo de sangre 3 incluye los alimentos más adecuados para este tipo genético, ayudan a mantener el peso dentro de los límites normales y previenen muchas enfermedades.
¡Importante! La dieta por tipo genético es reconocida por muchos nutricionistas mundiales, ha ganado muchas críticas de personas de naturaleza positiva.
"Tipo mixto", o el cuarto grupo
El cuarto grupo, según los científicos, se produjo durante la fusión de dos tipos: el primero y el segundo. Este tipo es considerado el más raro. Sus portadores no superan el 7% de la población de todo el globo. El grupo 4 positivo es el más común, mientras que el negativo se considera el más raro del planeta. La dieta tipo 4 incluye una lista bastante diversa de productos.
Una dieta para el tipo de sangre 4 debe hacerse utilizando los siguientes productos:
| Útil | Prohibido | Neutral |
| Carnes magras Pescado de río y mar, preferiblemente hervido y al horno Leche entera queso bajo en grasa Platos de cuajada Platos a base de frijoles lentejas frijoles manchados Avena Arroz Galletas de avena productos de harina de centeno Todo tipo de lechugas y verduras Kari pepinos pimiento acelgas Apio topinambur Coliflor tés de hierbas Decocción de espino blanco, rosa silvestre Café Té verde |
Gallina Un corazón Pato Ganso Semillas de girasol y calabaza Gachas de trigo sarraceno y productos elaborados con harina de trigo sarraceno vinagre de vino blanco Marinadas pepinillos mandarinas salsas de tomate Rábano rábano Ensalada Ruibarbo Caqui naranjas Palta Granate plátanos Pimienta negra Té de lima Decocción pata de caballo Té negro fuerte Bebidas dulces carbonatadas Limonada Alcohol |
Aceite de linaza, cacahuete, soja piñones pistachos Almendra Miel nuez moscada Pimenton Azúcar Calabaza Champiñón Nectarinas duraznos Mora bayas rojas topinambur coles de bruselas y col blanca Papa Cilantro Canela Mayonesa hoja de laurel Calabacín Espinaca vino blanco y tinto Cerveza |
¡Importante! La tabla muestra que la lista de productos es bastante amplia, por lo que es muy fácil crear un menú dietético en base a ellos.
Ejemplo de menú de un día para cada grupo
Para cada tipo genético por tipo de sangre, la dieta tiene sus propias características. El resultado deseado solo se puede lograr con la implementación estricta de las recomendaciones del autor y el rechazo completo de los productos prohibidos. La peculiaridad de este menú es que la tabla está diseñada para una pérdida de peso suave y segura, restauración de todas las funciones vitales del cuerpo.
Menú para el primer tipo genético
Una de las opciones de dieta para 1 tipo de sangre por día es la siguiente:
- mañana: carne de pescado hervida o al horno, ensalada de verduras, jugo de piña, cereza o zanahoria;
- día: verduras crudas o al horno, carne hervida, un plato de frijoles o gachas, compota de frutas secas;
- noche - papilla con verduras, té de hierbas.
Como ya se mencionó, la nutrición para el primer tipo de sangre debe incluir una cantidad suficiente de carne y pescado, ya que este tipo genético pertenece a los "cazadores".
Menú para el segundo tipo genético
Se debe hacer una dieta para el segundo grupo sanguíneo teniendo en cuenta los alimentos útiles y dañinos. Un menú diario de muestra se ve así:
- mañana: pescado o carne bajos en grasa, un vaso de kéfir, verduras frescas o al horno;
- día - legumbres o gachas, pescado guisado, cortes de frutas de manzanas, ciruelas pasas, té de hierbas;
- noche - puré de frijoles manchados, piña o jugo de cereza.
Una dieta tipo 2 debe incluir las comidas recomendadas y los alimentos neutros. Incluso si no puede abandonar por completo la comida prohibida de inmediato, no se desespere. Es necesario cambiar gradualmente a una dieta saludable para que no cause una fuerte incomodidad moral a una persona.
Menú para el tercer tipo genético
La nutrición para el tercer grupo sanguíneo durante 1 día puede verse así:
- mañana: una o dos chuletas de pollo al vapor con una guarnición de pimientos y zanahorias, frutas, té de hierbas;
- día - avena con queso de oveja, requesón, jugo de arándano;
- noche: la cena para el primer tipo de sangre puede incluir trucha al horno, lucio o halibut, tortilla al vapor, té verde.
Las personas con el grupo 3 pueden componer de forma independiente un menú basado en los datos de la tabla. No tengas miedo de experimentar y probar nuevas recetas. Esto ayudará a diversificar la dieta y animarse.
Menú para el cuarto tipo genético
El cuarto tipo de personas incluye el segundo y tercer grupo sanguíneo. Su menú se distingue por platos mixtos, debe estar saturado de pescado, carne, cereales, productos de leche agria. Un menú de muestra para 1 día podría verse así:
- mañana - conejo hervido o al horno, ensalada de pimiento y pepino sazonado con aceite de oliva, café;
- día - cazuela de requesón de cabra, cortes de frutas de kiwi, pomelo, piña, uva o jugo de cereza;
- noche - pan de centeno con queso de oveja, verduras guisadas, té verde.
Los defensores de la nutrición del tipo de sangre creen que dicha dieta es muy efectiva y ayuda no solo a reducir el peso, sino también a prevenir la mayoría de las enfermedades. Si decide usarlo, debe averiguar su tipo de sangre y sentirse libre de cambiar a una nutrición adecuada. Para evitar consecuencias negativas, asegúrese de consultar a su médico.